Knoflook in Jinxiang, een specialiteit van Jinxiang County, Jining City, provincie Shandong, is een nationaal geografisch product van China.
Jinxiang County is een beroemde knoflookstad in China.Knoflook wordt al meer dan 2000 jaar geplant.Het hele jaar door wordt er 700.000 mu knoflook geplant, met een gemiddelde jaarlijkse productie van 800.000 ton.De producten worden geëxporteerd naar meer dan 160 landen en regio's.Volgens huidskleur kan Jinxiang-knoflook worden onderverdeeld in witte knoflook en paarse knoflook.
Jinxiang County is ook een nationaal modern landbouwdemonstratiegebied, een van de eerste nationale moderne agrarische industrieparken.Het areaal, de productie, de kwaliteit en het exportvolume van knoflook in Jinxiang County behoren tot de top van het land.Het staat bekend als "de beste knoflook ter wereld komt uit China en die van China komt uit Jinxiang".
In november 2019 werd het geselecteerd als openbaar merk in de landbouwproductregio van 2019.
Jinxiang-knoflook heeft de duidelijke voordelen van grote knoflook, vers sap, pure hete smaak, knapperig en heerlijk, niet-schilferend, anti-schimmel, anti-bederf en opslagweerstand.Tegelijkertijd heeft Jinxiang-knoflook een zeer hoge voedingswaarde.Volgens de wetenschappelijke onderzoeksafdeling bevat Jinxiang-knoflook meer dan 20 soorten voedingsstoffen die het menselijk lichaam nodig heeft, zoals eiwitten, nicotinezuur, vet, magnesium, fosfor, ijzer, kalium, enzovoort.Het wordt door experts het beste natuurlijke antibioticum- en gezondheidsvoedsel genoemd.
Jinxiang County is de geboorteplaats van knoflook, met een geregistreerde knoflookplantgeschiedenis van meer dan 2000 jaar.Jinxiang County heeft een overblijvend plantareaal van 600.000 mu, een jaarlijkse productie van 700.000 ton, een jaarlijkse opslagcapaciteit van bijna 2 miljoen ton, een jaarlijks exportvolume van 1,3 miljoen ton, een totaal verwerkt exportvolume van meer dan 70% van het land , en 280 zelfstandige import- en exportondernemingen.
Posttijd: 14 september 2022
